Berlegar di media sosial tentang keakraban dan perpaduan masyarakat pelbagai kaum di Kelantan

Negeri Kelantan merupakan negeri yang kaya dengan adat dan budaya masyarakatnya yang pelbagai. Masyarakat Kelantan terdiri daripada Melayu sebagai kaum majoriti, diikuti oleh kaum Cina, Siam, India dan paling minoriti adalah Sikh dan orang asli. Gelaran negeri Cik Siti Wan Kembang sememangnya sudah sinonim dengan negeri Kelantan yang menyimpan sejarahnya yang tersendiri. 

Sambutan Hari Raya Aidilfitri adalah waktu terbaik untuk meluangkan masa bersama keluarga dan menikmati juadah raya bersama-sama. Setiap keluarga mempunyai juadah kegemaran istimewa yang akan dihidangkan ketika hari raya. Juadah-juadah ini dinikmati bersama keluarga, jiran dan juga mereka yang berkunjung beraya dan ziarah menziarahi. Selain menikmati kelazatan juadah raya, cara ini juga dapat mengeratkan silaturahim melalui penyediaan dan perkongsian makanan istimewa.

Earlier this year, we had the privilege of spending two weeks at Sichuan Aerospace Vocational College (SCAVC) in Chengdu, China. This visit was part of a meaningful collaboration between Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA) and SCAVC through an academic programme by UMPSA Advanced. Our mission was to deliver several engineering courses to a group of engineering students in SCAVC, and while we came prepared to teach, we ended up learning just as much along the way.

Sejajar dengan peningkatan usia, ramai dalam kalangan kita mula menyedari hakikat bahawa anggota tubuh badan tidak lagi kuat seperti dahulu. Setiap langkah menjadi semakin perlahan, tulang tidak lagi sekuat masa muda, dan sendi pula sering kali terasa sakit. Namun, perkembangan dalam bidang Sains Kesihatan dan Sukan membuktikan bahawa penuaan tidak seharusnya menjadi alasan untuk kita berhenti dari melakukan pergerakan mahupun aktiviti fizikal.

Hari Raya Aidilfitri bukan sahaja dikenali sebagai hari kemenangan selepas sebulan berpuasa, tetapi juga sebagai waktu untuk menikmati pelbagai juadah lazat, termasuklah kuih raya. Kuih raya memainkan peranan penting dalam menyambut tetamu yang datang berkunjung, melambangkan keramahan dan kemesraan tuan rumah. Lazimnya, setiap rumah akan menghidangkan kuih raya kepada para tetamu pada hari raya untuk dinikmati. Bekas yang cantik dan unik akan digunakan untuk mengisi kuih raya sebelum dihidangkan.  
Sejarah Kuih Raya di Malaysia

My name is Siti Maizurah Zulkafli, and this is my Raya story. This year, I celebrated my very first Hari Raya Aidilfitri away from home, and it was an experience I will never forget. I arrived in Istanbul last February, greeted by heavy snow. That was how my journey here began.